Santoku Masahiro MV Honyaki

Masahiro Mv Honyaki Santoku Knife 6.89-inch(175mm)

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Es el santoku Masahiro MV Honyaki de 175 mm, de la marca de cuchillos de Seki. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección. En Japón cada tipo de hoja tiene su función, y conocerla te ayuda a cortar mejor. Para que el filo dure, lávalo a mano y sécalo enseguida, nunca en el lavavajillas.