Santoku Shun Classic 14 cm
123,00€
Precio en Amazon.es el 30/10/2026 a las 11:35. Puede cambiar: vale el que muestra Amazon al comprar.
Es un santoku compacto de cinco pulgadas y media de la línea Shun Classic de Kai, fabricado en Seki. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. Sirve para preparar verduras, pescado o carne con cortes limpios. Los cuchillos japoneses suelen tener un filo más fino que los europeos, por eso cortan con tanta precisión. Para que el filo dure, lávalo a mano y sécalo enseguida, nunca en el lavavajillas.
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