Santoku Kai Seki Magoroku Shoso
62,46€
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Es un santoku de 165 mm de la línea Seki Magoroku Shoso de Kai, modelo AB-5156. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. Usa una tabla de madera o de plástico blando para cuidar el filo. Sirve para preparar verduras, pescado o carne con cortes limpios. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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