Cuchillo de chef Global G-2
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Es el cuchillo de chef G-2 de Global, de 20 cm, uno de los modelos más conocidos de la marca de Yoshikin. En Japón cada tipo de hoja tiene su función, y conocerla te ayuda a cortar mejor. Los cuchillos japoneses suelen tener un filo más fino que los europeos, por eso cortan con tanta precisión. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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