Santoku Miyabi 6000MCT 180 mm
205,32€
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Es el santoku Miyabi 6000MCT de 180 mm, fabricado en Seki por Zwilling. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. En Japón cada tipo de hoja tiene su función, y conocerla te ayuda a cortar mejor. Los cuchillos japoneses suelen tener un filo más fino que los europeos, por eso cortan con tanta precisión. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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