Santoku Yaxell Mon 125 mm
€123.26
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Es el santoku Yaxell Mon de 125 mm, de la marca de cuchillos de Seki. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección. Sirve para preparar verduras, pescado o carne con cortes limpios. Los cuchillos japoneses suelen tener un filo más fino que los europeos, por eso cortan con tanta precisión.
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