Santoku Masahiro MV 175 mm
216,00€
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Es el santoku Masahiro MV de 175 mm, modelo MBS-26, de origen japonés según la ficha. Los cuchillos japoneses suelen tener un filo más fino que los europeos, por eso cortan con tanta precisión. En Japón cada tipo de hoja tiene su función, y conocerla te ayuda a cortar mejor. Para que el filo dure, lávalo a mano y sécalo enseguida, nunca en el lavavajillas. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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