Gyuto Tojiro DP F-808 de 21 cm
165,00€
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Es el cuchillo de chef Tojiro DP F-808 de 21 cm con núcleo de acero VG10, hecho en Japón según la ficha. Para que el filo dure, lávalo a mano y sécalo enseguida, nunca en el lavavajillas. Usa una tabla de madera o de plástico blando para cuidar el filo. Sirve para preparar verduras, pescado o carne con cortes limpios. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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