Deba Kai Seki Magoroku Kinju
87,82€
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Es un deba de la línea Seki Magoroku Kinju de Kai, el cuchillo robusto japonés para limpiar pescado. Seki, en la prefectura de Gifu, es famosa en Japón por su tradición en la fabricación de cuchillos. Sirve para preparar verduras, pescado o carne con cortes limpios. En Japón cada tipo de hoja tiene su función, y conocerla te ayuda a cortar mejor. Es una buena opción si quieres empezar con los cuchillos japoneses o ampliar tu colección.
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