Midnight Diner (深夜食堂, Shin’ya Shokudo, «comedor de medianoche») es una serie japonesa pequeña, tranquila y muy humana: un restaurante diminuto en las callejuelas de Shinjuku que abre de medianoche a las siete de la mañana, un cocinero de pocas palabras y, en cada episodio, un cliente con su historia y un plato casero que se la recuerda.
En Netflix se puede ver como Midnight Diner: Tokyo Stories, pero la serie empezó mucho antes, en la televisión japonesa, y acaba de estrenar una nueva temporada en Japón. Aquí tienes de qué trata, todas las temporadas y películas, los platos más recordados (con recetas para hacerlos en casa), el barrio que la inspira y dónde verla en España y Latinoamérica.
Índice de contenidos
Ficha de Midnight Diner
| Dato | Midnight Diner |
|---|---|
| Título original | 深夜食堂 (Shin’ya Shokudo) |
| Género | Drama costumbrista y gastronómico |
| Temporadas | 6 (las dos de Netflix se titulan Tokyo Stories) |
| Episodios | 10 por temporada, de unos 25 minutos |
| Dirección | Joji Matsuoka, entre otros |
| Protagonista | Kaoru Kobayashi (el maestro) |
| Basada en | El manga de Yaro Abe |
| Dónde verla | Netflix (Tokyo Stories), en España y Latinoamérica |
¿De qué trata Midnight Diner?
El protagonista es el Master (マスター, el maestro), el dueño y cocinero de un pequeño local con barra en forma de U. No se sabe su nombre y apenas se sabe nada de su pasado, salvo la cicatriz que le cruza la cara. La carta solo tiene un menú de tonjiru (豚汁, sopa de miso con cerdo y verduras), cerveza, sake y shochu, pero el maestro prepara lo que el cliente le pida si tiene los ingredientes.
Por la barra pasan taxistas, trabajadoras de clubes nocturnos, gánsteres, actores sin trabajo, oficinistas y vecinos del barrio. Cada episodio se centra en uno de ellos y en un plato sencillo, como unas salchichas rojas cortadas en forma de pulpo o una tortilla dulce. No hay grandes giros: la serie habla de soledad, amistad, segundas oportunidades y de la comida como refugio. Todos los episodios arrancan con la misma canción, 思ひ出 (Omoide, «recuerdos»), de Tsunekichi Suzuki, y con un plano de la ciudad de noche.
Temporadas y películas
| Temporada | Año y cadena | Episodios |
|---|---|---|
| Temporada 1 | 2009, MBS y TBS | 10 |
| Temporada 2 | 2011, MBS y TBS | 10 |
| Temporada 3 | 2014, MBS y TBS | 10 |
| Tokyo Stories (temporada 4) | 21 de octubre de 2016, Netflix | 10 |
| Tokyo Stories 2 (temporada 5) | 31 de octubre de 2019, Netflix | 10 |
| Temporada 6 | Desde el 20 de octubre de 2026, MBS y TBS | 10 |
Además hay dos películas con el mismo reparto: Midnight Diner (2015) y su secuela, 続・深夜食堂 (Zoku Shin’ya Shokudo, 2016). La serie se ha adaptado también fuera de Japón, con versiones en Corea del Sur (2015) y en China (2017).
La nueva temporada 6 (2026)
La sexta temporada, 深夜食堂 6, empezó a emitirse en Japón en la madrugada del 20 de octubre de 2026, dentro de la franja de dramas Dramaism de MBS y TBS, con 10 episodios. Entre los platos anunciados están las ninjin shirishiri (にんじんしりしり, zanahoria salteada con huevo de Okinawa), el katsu sando (カツサンド, sándwich de cerdo empanado), el curry con hamburguesa (ハンバーグカレー) y, en el último episodio, el 22 de diciembre, los fideos de fin de año (年越しそば, toshikoshi soba). En Japón se puede ver gratis durante una semana después de cada emisión. Por ahora no hay fecha de estreno en España ni en Latinoamérica.
Los platos de Midnight Diner (y cómo hacerlos)
Cada episodio lleva el nombre de un plato. Algunos de los que aparecen en las temporadas de Netflix y en el manga:
- Tebasaki no karaage (手羽先の唐揚げ, alitas de pollo fritas), en Tokyo Stories 2. Para hacerlas en casa, sigue nuestra receta de karaage.
- Koume no onigiri (小梅のおにぎり, onigiri de ciruela pequeña), también en Tokyo Stories 2. Tienes la receta de onigiri con todos los rellenos.
- Hamukatsu (ハムカツ, loncha gruesa de jamón empanada), en Tokyo Stories, y sasami chizu katsu (ささみチーズかつ, pechuga de pollo empanada con queso), en Tokyo Stories 2. Se hacen igual que el tonkatsu.
- Kare ramen (カレーラーメン, ramen con curry), en Tokyo Stories 2, y el curry del día anterior (きのうのカレー), uno de los capítulos más recordados del manga. Aprende a hacer el curry japonés o un ramen fácil.
- Omuraisu (オムライス, tortilla rellena de arroz con kétchup) y tanmen (タンメン, fideos con verduras salteadas), en Tokyo Stories.
- Toshikoshi soba (年越しそば, fideos de fin de año), que cierran varias temporadas.
El barrio de Midnight Diner: Shinjuku y el Golden Gai
El local de la serie está en una callejuela del este de Shinjuku, el barrio de ocio nocturno de Tokio, y se suele situar en una esquina del Golden Gai, el laberinto de calles estrechas con más de un centenar de bares diminutos de seis u ocho asientos. El restaurante no existe como tal, pero pasear por esas callejuelas de noche es lo más parecido a entrar en la serie.
Si quieres comer en un ambiente similar, muy cerca está Omoide Yokocho, un callejón de puestos de yakitori junto a la estación. Tienes más ideas en nuestra guía de qué ver en Shinjuku.
El manga de Yaro Abe
La serie adapta el manga de Yaro Abe, que se publica desde 2006 en la revista Big Comic Original, de la editorial Shogakukan, y suma 31 volúmenes. Cada capítulo es una historia breve en torno a un plato, con el mismo formato que la serie. Kaoru Kobayashi, que interpreta al maestro desde 2009, es la cara de la serie y de las dos películas.
Dónde ver Midnight Diner
En España, Argentina y México, Netflix tiene las dos temporadas de Midnight Diner: Tokyo Stories (las temporadas 4 y 5 de la serie, 20 episodios en total), que se pueden ver sin haber visto las anteriores porque cada episodio es independiente. Las tres primeras temporadas y la nueva sexta temporada no están disponibles, por ahora, en las plataformas españolas. En este cuadro puedes ver la disponibilidad actualizada:
Más series japonesas
Si te gusta Midnight Diner, prueba otras series japonesas de Netflix como Long Vacation o Beautiful Life. Si buscas algo de misterio con ritmo pausado, mira The Apothecary Diaries, y si te apetece más tensión, Alice in Borderland, Jujutsu Kaisen o Steel Ball Run.
Preguntas frecuentes
¿De qué trata Midnight Diner?
De un pequeño restaurante de Shinjuku que abre de medianoche a las siete de la mañana. Su cocinero, el maestro, prepara lo que le piden sus clientes, y cada episodio cuenta la historia de uno de ellos a través de un plato casero.
¿Cuántas temporadas tiene Midnight Diner?
Seis: tres en la televisión japonesa (2009, 2011 y 2014), dos en Netflix como Tokyo Stories (2016 y 2019) y una sexta que empezó en Japón el 20 de octubre de 2026. Hay además dos películas (2015 y 2016).
¿Dónde ver Midnight Diner en España?
En Netflix, que tiene las dos temporadas de Midnight Diner: Tokyo Stories. Las tres primeras temporadas y la sexta no están en plataformas españolas.
¿Hay que ver Midnight Diner en orden?
No. Cada episodio es una historia independiente, así que puedes empezar por Tokyo Stories en Netflix sin haber visto las temporadas anteriores.
¿Existe el restaurante de Midnight Diner?
No como tal. Es un local ficticio situado en las callejuelas de Shinjuku, cerca del Golden Gai, donde sí hay muchos bares y restaurantes diminutos con un ambiente parecido.
¿Quién es el actor del maestro de Midnight Diner?
Kaoru Kobayashi, que interpreta al maestro desde la primera temporada, en 2009, y en las dos películas.
¿Midnight Diner está basada en un manga?
Sí, en el manga de Yaro Abe, que se publica desde 2006 en la revista Big Comic Original y suma 31 volúmenes.
Artículo actualizado el 27 de octubre de 2026. El póster y el tráiler de la serie son material promocional.
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.